Sage

Sunday, 05 September, 2010

Ljubitelji aktivnog odmora i prirode za boravka u gradu Pagu mogu uzivati u nizu sportsko rekreacijskih sadrzaja. Uz brdski kamenjar, na nekadasnjim drevnim ovcarskim stazama, uredeno je 115 km biciklistickih staza. Stijene koje se okomito uzdizu nad morem, pravi su izazov za alpiniste, a na njima su postavljeni i alpinisticki smjerokazi. Podmorje Paga iznimno je atraktivno za ronjenje, a sama Paska uvala pogodna za jedrenje i surfanje.

Grad Pag obiluje pjescanim, sljuncanim i kamenim plazama. Prsten Paske uvale sini sak 27 km plaza, a najpoznatije i najljepse medu njima su Janjece vode, Tri glave, Bosana, Dubrava, Sveti Marko, Sveti Duh, Zrce, Caska, Rucica, Slana, Malin, Veliki Zaton, Bijele stijene, Veli bok, Mali bok, Kotica i Basaca. Do vecine plaza unutar uvale mo�ete doci autom, osim do plaza smjestenim u Paskim vratima, do kojih mozete doci iskljucivo brodom.

U gradu Pagu se proizvodi kvalitetan i vrlo cijenjen tvrdi ovcji sir. Uz Paski sir mozete probati ukusnu pasku janjetinu, bijelo vino, rakiju travaricu i domaci prosek. Na ribarnici mozete kupiti svjezu ribu, rakove i skoljke, a riblje specijalitete mozete probati u restoranima. U benediktinskom samostanu sv. Margarite se proizvodi baskotin, tvrdo pecivo cija se tajna proizvodnje cuva u samostanu.

Grad Pag ima bogatu folklornu bastinu. Paska narodna nosnja je lijepih boja i oblika, a osobito je atraktivno zensko pokrivalo za glavu obrubljeno paskom cipkom. Paska cipka je najljepsi autohtoni suvenir, izraduje se sivanjem, a koristi se kao samostalni ukras ili dio odjece.

Grad Pag obiluje kulturno-povijesnim spomenicima. Najznacajnije gradevine su Zborna crkva Marijinog Uznesenja, Knezev dvor i kula Skrivanat - jedina preostala od devet kula koje su, zajedno s bedemima, nekada okruzivale grad. Osim navedenih gradevina mozete razgledati crkve sv. Jurja, sv.Frane, samostan sv. Margarite i magazine soli. Arheolosko podrucje Stari grad s crkvom sv.Marije i ostacima akropole udaljeno je samo kilometar od gradske jezgre.

Grad Pag je grad morske soli. Zbog njene vaznosti u 15. stoljecu nastao je Pag kao planski i plansko utvrdeni grad, koji pri obilasku pruza poseban osjecaj. Grad Pag je i grad rukotvorina poznate paske cipke koja se njeguje kroz stoljeca, svaka je zaseban unikat, a taj spori i naporni rucni rad zivi i danas na ulicicama starog grada. Povijesno-kulturno najzanimljivije mjesto na Pagu grad Pag nije i najstarije mjesto na otoku. Kilometar juznije nalaze se ostaci naselja (utvrdeni samostan i crkva) koje je prethodilo danasnjem gradu Pagu - Stari grad Pag.

Sage

SAGE is a medicinal herb of great healing capacity, very commonly used. The leaves and flowers are picked in May and July, while in bloom. It is dried in a dry and airy place but not in the Sun. It contains essential oils, potassium, sodium and bitter matters. Sage helps healing colds, inflammations of respiratory organs, but also the problems of the oral cavity.

For example: it is enough to rub teeth with fresh leaves to avoid periodontosis and to whiten them. Warm sage tea is excellent diuretic; it is used also to cure the problems with liver, bile, rheumatism, tremor, diabetes, obesity. Moreover, it helps the metabolism and strengthens the nerves.

The tea is prepared in the following way: 2 dl of boiled water are poured over a few leaves of sage. The tea is than covered and left to cool off. Sage is also prepared with milk. It is best when a teaspoon of sage-blossom honey is added to this drink. Honey can be purchased from the local people. The tea is drank while warm and serves to fight cold and hoarseness. Sage can be used for preparing wine, also. Sage is boiled in half a litre of wine and half a litre of water. It has to be drank warm, two cups a day. It has good influences on the whole organism, especially on kidneys and liver. It is also used for washing festering wounds and for reducing the temperature.